مواد ملينة عالية النقاء-كيميائية

مواد ملينة عالية النقاء-كيميائية
مواد ملينة عالية النقاء-كيميائية
مواد ملينة عالية النقاء-كيميائية
مواد ملينة عالية النقاء-كيميائية
مواد ملينة عالية النقاء-كيميائية
  • ما هي المنتجات التي تحتوي على أعلى وأدنى تركيزات من المواد الملينة؟
  • في هذه الدراسة، كانت المنتجات التي تحتوي على أعلى تركيزات من المواد الملينة (14900 نانوجرام/جرام في زيت الأفوكادو المكرر مع 12000 نانوجرام/جرام من DEHT) وأقل تركيزات من المواد الملينة (زيت الكانولا المكرر، 9 نانوجرام/جرام من المواد الملينة بالكامل من DEHT) عبارة عن زيوت.
  • ما هي المواد الملينة التي لا تستخدم في مواد معالجة الأغذية؟
  • تم قياس ثمانية من 12 من أورثوفثالات وثلاثة من تسعة مواد ملينة بديلة في منتج واحد على الأقل (الجدول 2). من المحتمل أن المواد الملينة التي لم يتم اكتشافها (DPP وDnHP وDnOP وDIDP وDEA وTBP وDBA وDBS وATBC وDEHA) لا تستخدم حاليًا في مواد معالجة الأغذية، على الأقل ضمن فئات الأغذية التي تم اختبارها.
  • أي مادة ملينة تحتوي على أعلى تركيز من الفثالات؟
  • لقد اكتشفنا ثمانية أورثوفثالات وثلاثة بدائل ( (1,2-سيكلوهكسان ثنائي الكربوكسيل ثنائي إيزونونيل إستر (DINCH)، وثنائي إيثيل هكسيل تيريفثالات (DEHT)، وثنائي إيزوبوتيل أديبات (DIBA). تم قياس ثنائي إيثيل هكسيل فثالات (DEHP) في جميع المنتجات البالغ عددها 71 منتجًا. وكان لـ DEHT أعلى تركيز من أي مادة ملينة (>10,000 نانوجرام/جرام في ثلاثة زيوت).
  • هل المواد الملينة تشكل مصدر قلق على الصحة العامة؟
  • ما هو البديل الآمن للملدنات الأورثو فثالات لـ PVC؟
  • يتم تسويق DEHT و DINCH و DIBA كبدائل أكثر أمانًا للملدنات الأورثو فثالات لـ PVC والبوليمرات الأخرى.
  • أي زيت يحتوي على أعلى نسبة من الملدنات؟
  • كانت الزيوت تحتوي على أعلى نسبة من الملدنات الإجمالية (المتوسط = 770 نانوجرام/جرام، الحد الأقصى = 14900 نانوجرام/جرام) والحليب هو الأقل (المتوسط = 88 نانوجرام/جرام، الحد الأقصى = 120 نانوجرام/جرام). كان متوسط مستويات الملدنات في الحليب العضوي والزيوت المكررة أعلى من المتوسط في الزيوت التقليدية. وكانت تركيزات الزيوت المكررة أقل بشكل ملحوظ من الزيوت غير المكررة.