تأثير الملدنات على خصائص أغشية نشا الشوفان تركيا
تأثير الملدنات على خصائص أغشية نشا الشوفان
1 مارس 2009 أظهرت دراسة عبد الرضا وآخرون [78] أن الأغشية المصنوعة من نشا الساغو مع الملدنات تؤدي إلى قابلية أفضل للختم الحراري، وخاصة بالنسبة للأغشية الملدنة بالسوربيتول. الشوفان
تم تحضير أغشية نشا الشوفان عن طريق الصب باستخدام الجلسرين والسوربيتول وخليط الجلسرين والسوربيتول واليوريا والسكروز كملدّنات. تأثير هذه الملدنات على البنية الدقيقة والرطوبة