زيت فول الصويا المؤكسد ذو الاستقرار الجيد (ESBO)

زيت فول الصويا المؤكسد المعرفة والمراجع تايلور

زيت فول الصويا المؤكسد (ESBO) هو زيت نباتي يستخدم عادة كملين و/أو مثبت للبولي فينيل كلوريد في المواد التي تلامس الطعام. وهو عبارة عن إيبوكسيد ذو وزن جزيئي أعلى يتم إنتاجه بحوالي 200000 طن سنويًا، وهو أقل بكثير من

زيت فول الصويا المؤكسد (ESBO) ومع ذلك، نظرًا لأن ESBO يُرى أنه يلعب دورًا في الاستقرار الحراري للبولي فينيل كلوريد، فقد يكون بديلاً جيدًا كملين و/أو مثبت أساسي