عالية النقاء ماذا تعني DOP الجزائر

ماذا يعني DOP في الطعام؟ Chef's Resource

ما الدور الذي تلعبه شهادة DOP في تعزيز الزراعة المستدامة؟ تشجع شهادة DOP الممارسات الزراعية المستدامة من خلال التأكيد على الحفاظ على النظم البيئية المحلية والتنوع البيولوجي وطرق الزراعة التقليدية، والتي تعد ضرورية على المدى الطويل

لقد امتد تأثير تصنيف DOP إلى ما هو أبعد من "الحذاء" وتغلغل في ثقافة الطعام الإيطالية في جميع أنحاء العالم. بالنسبة للطهاة الذين يلتزمون باستخدام شهادة DOP