تأثير الملدنات على الخصائص الفيزيائية والميكانيكية في دولة الإمارات العربية المتحدة
تأثير الملدنات المختلفة بتركيزات مختلفة على
يهدف هذا البحث إلى دراسة تأثير الملدنات المختلفة (الجلسرين والفركتوز والسوربيتول واليوريا) بتركيزات مختلفة (0٪ و15٪ و25٪ و35٪) على الخصائص الفيزيائية والميكانيكية والحرارية والشكلية للأغشية القائمة على نشا القمح. 2. المواد والطرق 2.1. المواد المستخدمة بحذر. يجب أيضًا أن تكون كمية الملدنات المستخدمة في القالب أو حتى تكوين الخليط صغيرة بما يكفي لتجنب التأثيرات السامة المحتملة [2]. كانت الأهداف الرئيسية لهذا البحث هي