سعر جيد ماذا يعني DOP

ماذا تعني حقًا ملصقة DOP هذه؟ إيطاليا Segreta Food

يؤثر هذا أيضًا على السعر - وجدت إحدى دراسات الاتحاد الأوروبي أن المنتجين المحليين يمكنهم كسب 2.23 ضعف سعر "منتج تقليدي مشهور" مقارنة بـ "منتج مماثل غير محلي". منطقة تقل مساحتها عن 80 كيلومترًا مربعًا. لم يحققوا هذه المكانة إلا بعد 12 عامًا، في عام 2014. وبينما

امتد تأثير تصنيف DOP إلى ما هو أبعد من "الحذاء" وتغلغل في ثقافة الطعام الإيطالي في جميع أنحاء العالم. بالنسبة للطهاة، الذين يلتزمون باستخدام منتجات DOP في طهيهم مثل لويجي إسبوزيتو، المالك