البيع الساخن ماذا يعني DOP تونس

إن ملصق DOP الموجود على الطماطم المعلبة يقول الكثير

تحتوي طماطم سان مارزانو على عدد أقل من البذور، ولحم أكثر سمكًا، وهي أقل حمضية من الطماطم الأخرى. كما أنها تحتوي على رطوبة أقل، مما يعني أن نكهة هذه الطماطم يمكن أن تكون أكثر كثافة.

ما الدور الذي تلعبه شهادة DOP في تعزيز الزراعة المستدامة؟ تشجع شهادة DOP الممارسات الزراعية المستدامة من خلال التأكيد على الحفاظ على المنتجات المحلية