SGS: تم العثور على مستويات عالية من DBP في منتج النبيذ الصيني
لحماية المستهلكين، يجب على جميع تجار التجزئة ومصنعي الأغذية ومنتجات ملامسة الأغذية التأكد من عدم نقل الملوثات من الحاويات أو العبوات أو المنتجات التي تكون على اتصال مباشر بالأغذية، بكميات تتجاوز اللوائح الوطنية و/أو الدولية.
تم اكتشاف أعلى تركيز لـ DBP (متوسط: 158 ميكروجرام/لتر) في المشروبات الكحولية، بينما حدث أقل تركيز (متوسط: 0.831 ميكروجرام/لتر) في المياه المعدنية.
البحث في المنتجات الثانوية للتطهير (DBP) في الصين: هل نحن على الطريق الصحيح؟
باعتبارها أحد الإنجازات العظيمة في مجال الصحة العامة في القرن العشرين، فإن التطهير الكيميائي (على سبيل المثال، HOCl وNH2Cl وClO2) هو حجر الأساس للإمداد الآمن للشرب
لقد جذبت المواد البلاستيكية المزيد والمزيد من الاهتمام في الصين على مدى السنوات الثلاث الماضية، وخاصة في منطقة الصين. في هذه الدراسة، تم استخدام مادة إنزيمية مرتبطة تنافسية غير مباشرة
البحث في المنتجات الثانوية للتطهير (DBP) في الصين: هل نحن على الطريق الصحيح؟
لقد أثارت نواتج التطهير الثانوية (DBPs) التي تتشكل أثناء تطهير المياه قلقًا عامًا كبيرًا بسبب سميتها. منذ الاكتشاف الأول للثلاثي هالوميثان في عام 1974، استمرت
يلخص هذا الاستعراض الإنجازات الرئيسية في مجال DBP البحث في الصين، والذي تضمن: (1) التحقيق في حدوث DBP المعروف في مياه الشرب في الصين؛ (2)
تقييم حدوث ومخاطر الفثالات المختارة
أجريت أول دراسة استقصائية وطنية لستة فثالات (فثالات ثنائي الإيثيل (DEP)؛ فثالات ثنائي الميثيل (DMP)؛ فثالات ثنائي-ن-بوتيل (DBP)؛ فثالات بوتيل بنزيل (BBP)؛ ثنائي (2-إيثيل هكسيل)
أثناء عملية صناعة النبيذ، يمكن أن يتأثر النبيذ بشكل كبير بهجرة PAE من المواد البلاستيكية المستخدمة عمومًا في صناعة النبيذ. وعلاوة على ذلك، فإن تقاربها العالي
تقييم المخاطر الصحية التراكمية للتطهير
كانت عملية التطهير ضرورية للحفاظ على صحة الإنسان من الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في مياه الشرب. وفي الوقت نفسه، ثبت أن المنتجات الثانوية للتطهير مرتبطة بـ
يتم تنظيم المنتجات الثانوية للتطهير في مياه الشرب في عدد من البلدان. تركز هذه المراجعة النقدية على القضايا المرتبطة بالتنظيمات الخاصة بالمنتجات الثانوية للتطهير
- كم عدد مركبات DBP المنظمة في مياه الشرب في الصين؟
- في الصين، صدرت معايير جودة مياه الشرب في الصين (GB/T5749-2006) في عام 2006 ودخلت حيز التنفيذ في عام 2012، والتي نظمت ما مجموعه 106 ملوثًا، بما في ذلك 14 مركب DBP. من حيث عدد مركبات DBP المنظمة، فإن لوائح DBP في مياه الشرب في الصين أكثر صرامة من تلك الموجودة في الولايات المتحدة.
- كيف نتحكم في مخاطر جودة مياه الشرب الناجمة عن DBPs في الصين؟
- على الرغم من أن أبحاث DBPs في الصين تغطي عملية تكوين DBPs بالكامل، لا يزال هناك تحدٍ في التحكم الفعال في مخاطر جودة مياه الشرب الناجمة عن DBPs، حيث يعد الإطار البحثي المتكامل بما في ذلك الكيمياء وعلم السموم والهندسة وعلم الأوبئة أمرًا بالغ الأهمية.
- هل DBP نقطة ساخنة للبحث في الصين؟
- يشير العدد المتزايد بسرعة من أوراق بحث DBP في الصين إلى أن DBPs هي واحدة من النقاط الساخنة للبحث في الصين. في الوقت الحاضر، تتضمن أهداف صناعة المياه في الصين تزويد الجمهور بشكل مستمر بمياه الشرب ذات الحجم والجودة والضغط والخدمة الكافية.
- ما هو أعلى تركيز لـ DBP في الماء؟
- تم الكشف عن أعلى تركيز لـ DBP (المتوسط: 158 ميكروجرام / لتر) في المشروبات الكحولية، بينما حدث أقل تركيز (المتوسط: 0.831 ميكروجرام / لتر) في المياه المعدنية. قد يكون ذلك لأن DBP لديه قابلية ذوبان منخفضة في الماء وينتقل بسهولة أكبر إلى المنتجات ذات المحتوى العالي من الإيثانول (Chatonnet et al.، 2014).
- ما هي اتجاهات البحث في أبحاث DBP في الصين؟
- فيما يتعلق بمجال أبحاث DBP، فإن التقييم الدقيق نوعيًا وكميًا لمستوى تكوين DBPs المعروفة في مياه الشرب، وتحسين عملية المعالجة لتقليل تكوين DBPs، وإجراء تحديد حدودي على DBPs غير المعروفة هي حاليًا اتجاهات البحث الرئيسية في الصين. الشكل 2.
- كم عدد DBPs الهالوجينية الموجودة في مياه الشرب؟
- كما هو موضح في الشكل 5، على الرغم من أن ما يقرب من > تم التعرف على 700 من مركبات ثنائي الفينيل المكلورة في مياه الشرب، وأكثر من 50% من مركبات ثنائي الفينيل المهلجنة التي تشكلت أثناء معالجة مياه الشرب بالكلور وأكثر من 50% من مركبات ثنائي الفينيل المهلجنة التي تشكلت أثناء معالجة مياه الشرب بالأوزون لا تزال مجهولة الهوية (كراسنر وآخرون، 2006).
