هجرة زيت فول الصويا المؤكسد (ESBO)

40% من المواد الملينة وبالتالي يمكن أن يحدث انتقال كبير إلى الغذاء (Biedermann-Brem et al., 2005b). انتقال ESBO إلى الأطعمة الدهنية، مثل الأطعمة الغنية بـ

(2010). تحليل هجرة زيت فول الصويا المؤكسد وغيره من المواد الملينة في الأغطية التجارية لتغليف الأغذية باستخدام الغاز الكروماتوغرافيا-مطيافية الكتلة. الغذاء

توصيف وثبات بولي فينيل كلوريد الحراري

عادة ما يتم خلط زيت فول الصويا المؤكسد مع مواد ملينة مشتركة، وهو ما قد يكون ممارسة معقولة تستخدمها الصناعة من أجل تلبية حدود الهجرة المحددة لكل مادة ملينة. ومع ذلك،

تم استخدام زيت فول الصويا المؤكسد في غلاف تغليف المواد الغذائية المصنوع من كلوريد البولي فينيل (PVC)/كلوريد البولي فينيلدين (PVDC) كملين ومثبت.

تحليل هجرة زيت فول الصويا المؤكسد وغيره

الطريقة المستخدمة في تحضير مواد البولي فينيل كلوريد بكميات معروفة من مادة إيزوبروبيل إيثيلين، بالإضافة إلى بعض الأغطية التجارية. وقد تم العثور على مستويات عالية من انتقال مادة إيزوبروبيل إيثيلين إلى محاكيات الدهون. وفي حالة

أظهرت هذه الدراسة أن زيت فول الصويا المؤكسد (ESBO) يمكن استخدامه كمُلين أولي للبولي فينيل كلوريد. ويمكن استخدامه لاستبدال مادة ديوب بنسبة تصل إلى 100%. زيت فول الصويا المؤكسد

استقرار زيت فول الصويا المؤكسد والمُلَيَّن بالبولي فينيل

كما يتضح من انتقال زجاجي واحد يتحول بشكل منهجي مع التركيب بالتزامن مع انخفاض نقطة انصهار بلورات G، فإن ESBO ليس مجرد مركب كيميائي متجدد وغير سام يستخدم على نطاق واسع كملين ومثبت في مركبات PVC وتغليف المواد الغذائية والعديد من الصناعات الأخرى

تأثير الاستخدام الفردي والمشترك للكاردانول

وبالتالي، للتحقيق في التأثيرات التآزرية لدمج مواد ملينة تعتمد على DOP أو الكاردانول مع ESBO كمُلين ثانوي، تمت إضافة 5 فص من ESBO إلى كل عينة

زيت فول الصويا المؤكسد (ESBO) هو زيت نباتي يستخدم عادة كمُلين و/أو مثبت لـ PVC في مواد ملامسة الطعام. إنه إيبوكسيد ذو وزن جزيئي أعلى وهو