المخاطر الخفية للملدنات: كيف نتعامل معها يوميا
Reddam A, Herkert N, Stapleton HM, Volz DC. أساور السيليكون تكشف عن تعرض الإنسان الشامل للملدنات من نوع الفثالات والأورثو وغير الفثالات في جنوب كاليفورنيا. Environ Res. 2024
إن وجود الملدنات في سلسلة توريد الأغذية، وخاصة الفثالات والبيسفينول مثل BPA، قد أثار مخاوف صحية كبيرة. وعلى الرغم من فائدتها في تعزيز مرونة ومتانة البلاستيك، إلا أن هذه
تعزيز الخصائص الوظيفية للمواد القابلة للتحلل
يعد دمج الملدنات في حمض البولي لاكتيك ممارسة شائعة أخرى لتحسين القيود المتأصلة فيه [4]. عادةً ما تكون الملدنات عبارة عن راتنجات وسوائل منخفضة الوزن الجزيئي والتي
قد يشكل انتقال الملدنات من مواد التغليف إلى الأغذية المعبأة خطرًا على صحة الإنسان، وخاصةً عندما تظهر الملدنات بعض مستويات السمية.
ما هي مثبتات الطعام؟ خطوة نحو الصحة
مثبتات الأغذية عبارة عن سلسلة من المواد المضافة للأغذية التي تعمل على تحسين ملمس العديد من المنتجات المصنعة. ولكن هل هي خطيرة؟ من المستحسن عدم إساءة استخدام هذا النوع من المواد الغذائية، حيث لا تتمتع دائمًا بجودة جيدة من
1 سبتمبر 1987هناك عدد أقل من الدراسات حول توزيع الملدنات في الأغذية. تستعرض هذه المراجعة الطرق التحليلية المختلفة لتحليل الملدنات في الأغذية. الملدنات في
فك رموز تأثيرات الملدنات في البطاطس
تم التحقيق في جدوى استخدام البلاستيك الحيوي القائم على البطاطس كمواد تغليف للأطعمة أو المنتجات الطازجة باستخدام ملينات الجلسرين والسوربيتول في ثلاث مناطق مختلفة
الغرض: يعد تحديد الملين المثالي أمرًا محوريًا لتطوير أفلام صالحة للأكل قائمة على البوليمر الحيوي لتغليف الأطعمة. تأثير الملينات المختلفة (الجلسرين والبولي إيثيلين)
المُلينات البديلة كبديل بيئي عالمي ناشئ
المُلينات هي مركبات كيميائية تستخدم لزيادة ليونة وسيولة المواد البوليمرية. تشكل مركبات الفثالات الفئة الأكثر شيوعًا من المركبات المستخدمة كـ
يعد دمج الملينات في PLA ممارسة شائعة أخرى لتحسين قيودها المتأصلة [4]. عادةً ما تكون الملينات عبارة عن راتنجات وسوائل منخفضة الوزن الجزيئي تتفاعل مع سلاسل البوليمر الرئيسي، مما يزيد من مرونة وحركة سلاسل البوليمر عن طريق خفض درجة حرارة الانتقال من الدرجة الثانية مما يؤدي إلى تشوه سهل
