أفلام تعتمد على الكيتوزان مع مواد ملينة صديقة للبيئة بديلة
الأفلام التي تحتوي على ملينات جديدة أقل قابلية للتشرب بالماء من تلك التي تم تحضيرها باستخدام ملينات تقليدية، مما يشير إلى حل محتمل لمشاكل التأثيرات المدمرة
تم تحضير الكيتوزان أو الكيتوزان/الملين عن طريق إضافة 4.2 جرام من مسحوق الكيتوزان إلى 420 مل من محلول حمض الأسيتيك بنسبة 1%، والذي تم تقليبه بعد ذلك لمدة 12 ساعة. تركيبات
أفلام تعتمد على الكيتوزان/المُلينات المحبة للماء:
إن تركيز الملدنات بنسبة 20% من حمض الجلوتاميك يكفي للحصول على أغشية الكيتوزان المرنة ذات الخصائص الميكانيكية الجيدة، ويمكن أن يعمل كبديل لمواد التغليف
تم اعتماد الكيتوزان للاستخدام كمادة مضافة للغذاء في الجزائر والسودان منذ عامي 1983 و1995 على التوالي. وقد تم تخفيض وزن الأغشية المخزنة في أغشية تعتمد على الكيتوزان
أفلام مركبة من البوليمر الحيوي تعتمد على كاراجينان κ
أشارت نتائج خصائص الأغشية المركبة إلى وجود تفاعلات بين المذيبات العضوية، والملدن، وκ-كاراجينان، والكيتوزان بطريقة معقدة. AB
على الرغم من أن الملدنات يمكن أن تعزز الخصائص الميكانيكية لأغشية الكيتوزان إلى حد ما، إلا أنها لا تحسن قدرتها على مقاومة الماء بسبب الطبيعة المحبة للماء للملدنات.
أفلام تعتمد على الكيتوزان/المُلَيِّنات المحبة للماء: بروكويست
أغشية تعتمد على الكيتوزان/المُلَيِّنات المحبة للماء: التحضير والخصائص الفيزيائية والكيميائية والمضادة للميكروبات. جيس ر. رودريجيز-نيز تومز ج. ماديرا-سانتانا داليا آي. سانشيز
يمكن تصنيف المُلَيِّنات المحبة للماء الناتجة ضمن مجموعة المُلَيِّنات المحبة للماء ذات الألفة العالية للماء والطبيعة الماصة للرطوبة؛ وبالتالي، كانت مثل هذه النتائج متوقعة. ومع ذلك،
المواد المضافة الخضراء في البلاستيك الحيوي القائم على الكيتوزان
في حين تم بالفعل التحقيق في الجلسرين وتوين 20 كمُلين محتمل خاصة للأغشية والطلاءات الصالحة للأكل 31 وكذلك لمواد مركب الكيتوزان سيناميل، 32 تم اختبار توين 80 كمُلين
في الآونة الأخيرة، تم استخدام فيلم الكيتوزان على نطاق واسع لإطالة العمر الافتراضي للأطعمة. في هذه الدراسة، تم استخدام الوزن الجزيئي العالي والمتوسط والمنخفض للكيتوزان كمواد خام لإعداد سلسلة من الأغشية (C1–C27) من خلال التحكم في محتوى الكيتوزان والجلسرين وخصائصهما الميكانيكية ونفاذية بخار الماء (WVP) ونفاذية الأكسجين (OP)،
