هجرة الملدنات إلى الأغذية الجزائر
آليات تغليف المواد الغذائية بالبلاستيك
على الرغم من أن الدراسات البحثية حول انتقال المركبات الكيميائية المستخدمة في تغليف المواد الغذائية البلاستيكية إلى المنتجات الغذائية منتشرة على نطاق واسع [24،26،50،51،52]، إلا أن أعمال المراجعة السابقة تركز في الغالب على انتقال المواد المضافة والتحديات في المواد المضافة
أفادت دراسات مختلفة عن انتقال الملدنات من مواد التغليف إلى المواد إلى المنتجات الغذائية وصندوق الابتكار في الجزائر، الممول بموجب مخطط تمويل TKP2021-NKTA، و