هجرة الملدنات عالية النقاء إلى الغذاء في مصر

التحليل الكمي لمُلينات الفثالات

إن المواد الغذائية المعبأة في البلاستيك هي الهجرة المحتملة للمواد المضافة إلى البلاستيك مثل الملدنات والمثبتات ومضادات الأكسدة والجزيئات المتبقية من مواد التغليف البلاستيكية إلى المواد الغذائية الموجودة (جولاس وآخرون، 1998).

تُستخدم الملدنات (فثالات ثنائي الإيثيل (DEP) وفثالات ثنائي بوتيل (DBP) وفثالات بنزيل بوتيل (BBP) وفثالات ثنائي إيثيل هكسيل (DEHP) على نطاق واسع في تصنيع البلاستيك. الفثالات