صمغ الأكاسيا كمضاد طبيعي للالتصاق في الإنتاج في المملكة العربية السعودية
صمغ الأكاسيا كمضاد طبيعي للتلين
إن السلوكيات الحرارية البلاستيكية والهيجروسكوبية لشراب التمر تشكل تحديًا لعملية تجفيف دبس التمر. وفي هذا السياق، تم خلط دبس التمر مع صمغ أكاسيا بنسبة 30% و40% و50% و60% وتم تعريضه لمجفف أسطواني.
إن السلوكيات الحرارية البلاستيكية والهيجروسكوبية لشراب التمر تشكل تحديًا لعملية تجفيف دبس التمر. وفي هذا السياق، تم خلط دبس التمر مع صمغ أكاسيا بنسبة 30% و40% و50% و60%