مشتقات الجلسرين كمواد ملينة حديثة لأغشية النشا المملكة العربية السعودية
مشتقات الجلسرين كمواد ملينة حديثة
كان الغرض من هذا العمل هو إيجاد تطبيق جديد للجلسرين كمُلينات لأغشية مشتقات النشا. في هذا العمل نستخدم نشا البطاطس، لأنه الأكثر شيوعًا، ونشرت زوزانا زوليك-تريزنوفسكا وآخرون مشتقات الجلسرين كمُلينات حديثة للنشا