ملينات جديدة لأغشية الجلوتين القمحية ScienceDirect
1 أغسطس 2001الماء هو أكثر المواد البلاستيكية انتشارًا ولا يمكن التحكم فيها لبروتينات جلوتين القمح بسبب قدرته على تعديل بنية هذا البوليمر الطبيعي [20]، [21]. كان الجلسرين
1 أغسطس 2001كان الهدف من هذا العمل هو تطوير مركبات بلاستيكية حيوية جديدة من جلوتين القمح والمواد البلاستيكية الحيوية (الجلسرين وحمض الأوكتانويك و1،4-بيوتانديول) والكتلة الحيوية للطحالب الدقيقة
ملينات جديدة لأغشية جلوتين القمح
استخرج الباحث الدلالي وجهة نظر حول "ملينات جديدة لأغشية جلوتين القمح" بقلم جوزيان إيريسين مانجاتا وآخرين. انتقل إلى نموذج البحث انتقل إلى المحتوى الرئيسي انتقل إلى قائمة الحساب. Semantic
يؤثر الماء والجلسرين كملينات على الخواص الميكانيكية وحاجز بخار الماء لأغشية جلوتين القمح الصالحة للأكل. 58 (1) (1993)، ص 206-211. Crossref View in Scopus
ملينات جديدة لأغشية الجلوتين القمح
ملينات جديدة لأغشية جلوتين القمح. ناتالي جونتارد. 2001، المجلة الأوروبية للبوليمرات. انظر تحميل ملف PDF كامل. انظر تحميل ملف PDF كامل. أوراق ذات صلة. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية. جزيئي
تم اختيار ثنائي إيثانول أمين وثلاثي إيثانول أمين من بين العديد من البوليولات والأمينات منخفضة وعالي الوزن الجزيئي التي تم اختبارها كملينات محتملة لأغشية جلوتين القمح. بالمقارنة مع
ملينات جديدة لأغشية جلوتين القمح. شركة سيجما-ألدريتش
ملينات جديدة لأغشية جلوتين القمح. بقلم Irissin-Mangata J، وآخرون. مجلة البوليمر الأوروبية. اقرأ المزيد من المقالات العلمية والملخصات ذات الصلة.
الفحص الأولي لمواد مختلفة كمُلينات: تحضير وملاحظة أغشية جلوتين القمح. كانت البوليولات المستخدمة هي: الجلسرين، بولي إيثيلين جليكول (وزن جزيئي = 200، 400، 1500،
نظرة عامة على دور الجلوتين القمحي كمصدر حيوي
يهدف هذا البحث إلى شرح عملية استخلاص الجلوتين ومراجعة عملية خلط الجلوتين مع مواد ملينة مختلفة مثل الجلسرين والماء وبعض عوامل الربط المتقاطع
20 يناير 1999وبالمقارنة على أساس الوزن الكسري، يمكن الاستنتاج أن التأثير الملين للجلسرين والسوربيتول على بروتينات جلوتين القمح أقل أهمية من التأثير الملين للماء. وقد تمت دراسة درجة انتقال الزجاج لجلوتين القمح الملين بالماء أو الجلسرين أو السوربيتول باستخدام التحليل الحراري الميكانيكي الديناميكي. وبالنسبة للثلاثة
