مواد الملف التعريفي للبلاستيك الحيوي القائم على البروتين

إن طيف المواد الخام المحتملة المناسبة لإنتاج البلاستيك البروتيني واسع للغاية. واستخدام التغليف مرتفع للغاية ودورة حياة المواد البلاستيكية القائمة على الزيت قصيرة نسبيًا. كما أن المواد الرابطة البديلة هي أيضًا

يمكن للأغشية الصالحة للأكل القائمة على البروتين أن تشكل روابط في مواضع مختلفة وتوفر إمكانات عالية لتكوين العديد من الروابط [40]، [98]. الوزن الجزيئي وعدد ومواضع

الأفلام القائمة على البروتين: التطورات في

إن مجموع التفاعلات بين سلاسل البروتين يؤدي إلى بنية صلبة وهشاشة (الشكل 1)، الأمر الذي يتطلب دمج مادة ملينة، وهي جزيئات صغيرة ذات تقلب منخفض، موجهة نحو الاختزال بنفس الدرجة تقريبًا مثل الفثالات، كونها مادة ملينة شائعة للبلاستيك القائم على البترول (وخاصة البولي فينيل كلوريد). كما يتزايد الاهتمام بالجلسرين بمرور الوقت.

التطورات الحديثة في مجال البوليمرات الحيوية القائمة على البروتين في الأغذية

أحد الحلول المحتملة للحد من هدر الطعام هو إطالة العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية من خلال التغليف عالي الجودة أو التخزين طويل الأمد [5]. تغليف الطعام هو عملية

1. المقدمة. تتمتع الأغشية القائمة على البروتين بنفاذية منخفضة للأكسجين بشكل عام في الظروف الجافة بسبب الكمية العالية من الروابط الهيدروجينية. ومع ذلك، فإن الروابط الهيدروجينية تجعل الأغشية هشة أيضًا في الظروف الجافة، و

التقدم المحرز في مجال البلاستيك الحيوي والبلاستيك

يمكن للمواد الحيوية القائمة على البروتين أيضًا تعزيز تجديد الأنسجة، مثل نمو العظام الجديدة، 149 والاندماج في جلطات الدم وتحفيز ترسب الكولاجين، وتحفيز الخلايا على إنتاج أنسجة جديدة، دون الحاجة إلى نمو مكلف

على الرغم من تحسين خصائص الأفلام القائمة على البروتين الملدن، لا تزال هناك فجوة بينها وبين أفلام البوليمر الاصطناعية من حيث الخصائص الوظيفية (كما هو موضح في الجدول 2). وعلى توازن الضغط البيئي

البلاستيك من البروتينات

أولاً، يتم التعبير عن بولي ببتيد شبيه بالإيلاستين غني بالليسين (ELP) معدَّل وراثيًا في Escherichia coli للحصول على البروتين الهيكلي الذي يعمل كمادة خام

تمت مناقشته جنبًا إلى جنب مع استراتيجيات تعديل البروتين وتصميم المواد، وتم تقديم التحديات والتوقعات للمواد القائمة على البروتين. مقدمة البلاستيك والبوليمرات