الدرجة الصناعية دليل على ملصقات AOC وDOP

دليل على ملصقات AOC وDOP للأطعمة الفاخرة

فيما يلي نقدم لك ملخصًا لأشهر علامتين محميتين، العلامة الفرنسية AOC وعلامة DOP الإيطالية. AOC. عندما تقرأ عن أشهر أنواع الجبن الفرنسية وأكثرها تطورًا، ستجد عادةً أن العلامة DOP Denominazione d'Origine Protetta هي تسمية المنشأ المحمية. تضمن علامة DOP أن الجبن المفضل لديك، أو لحم الخنزير المقدد، أو زيت الزيتون، وما إلى ذلك، يتم إنتاجه ومعالجته وتعبئته في منطقة جغرافية محددة و

استقرار جيد دليل على تسميات AOC وDOP

دليل على ملصقات AOC وDOP للأطعمة الفاخرة

فيما يلي نقدم لك ملخصًا لأشهر علامتين محميتين، العلامة الفرنسية AOC والعلامة الإيطالية DOP. AOC. كلما قرأت عن أشهر أنواع الجبن الفرنسية وأكثرها تطورًا، ستجدها عادةً

الأمر بسيط: فبالإضافة إلى الحفاظ على التقاليد القديمة، فإن المنتج في الواقع له مذاق أفضل. هذا صحيح. هناك سبب وراء تصنيع Prosciutto Toscano DOP باستخدام الخنازير التي يتم تربيتها في تلال منطقة محددة وتتغذى على الأعشاب المحلية، ثم يتم معالجتها في درجات حرارة دقيقة