هجرة الفثالات الملدنة، بيسفينول أ
لمراجعة الأقران فقط 1 1 هجرة الفثالات وبيسفينول أ وألكيل الفينول من الحاويات البلاستيكية وتقييم المخاطر 3 4 ألبرت جوارت أ، ب، فرانسيسكو بونو بلاي أ، ب، أنطونيو
تم الكشف عن بيسفينول أ و4-نونيلفينول في عينات حاضنة، مما يشير إلى أن الهجرة من البلاستيك الغذائي يمكن أن تحدث في ظل الظروف التجريبية التي تم اختبارها. كان إجمالي المدخول اليومي
هجرة الفثالات الملدنة، بيسفينول أ
تم الكشف عن المركبات التي تمت دراستها وهي الفثالات (ثنائي ميثيل الفثالات، وثنائي-ن-بوتيل الفثالات، وفثالات بنزيل بوتيل، وثنائي (2-إيثيل هكسيل) بيسفينول أ و4-نونيلفينول في
تم تحليل المياه المعبأة في زجاجات والمحتوية على مواد بلاستيكية مختلفة وتم الكشف عن بيسفينول أ و4-نونيلفينول في عينات حاضنة، مما يشير إلى أن الهجرة من الغذاء
المواد المضافة والمواد الملوثة للأغذية: الجزء الأول من الهجرة
الكلمات الأساسية: الهجرة؛ الملدنات؛ الفثالات؛ الألكيليفينول؛ البيسفينول أ؛ نونيلفينول؛ SPE؛ كروماتوغرافيا الغاز-مطياف الكتلة المقدمة في السنوات الأخيرة كان هناك زيادة في استخدام
يمكن أن يؤدي انتقال المكونات البلاستيكية أو المواد المضافة من العبوات إلى الغذاء إلى إحداث خطر على صحة الإنسان، في الواقع العديد من هذه الملدنات والمواد المضافة
بيسفينول أ في الغذاء نتيجة انتقاله من الغذاء
يستخدم بيسفينول أ (BPA) بشكل أساسي في إنتاج البولي كربونات، وهي مادة ذات متانة وقوة عالية. انتقال مكونات البلاستيك إلى الأغذية مثل
يعتبر Europe PMC أرشيفًا لأدبيات مجلات العلوم الحيوية .
آليات تغليف المواد الغذائية بالبلاستيك
المُلينات (الفثالات) بيسفينول أ (BPA) صواني اللحوم، الزجاجات التي تحتوي على الأطعمة السائلة (الزيوت والخل والأطعمة والمشروبات)، الأغشية المرنة لتغليف الأطعمة الصلبة (الفواكه الطازجة والجبن واللحوم والخضروات)، الطلاءات في العلب المعدنية والغداء
تُستخدم بعض الفثالات بشكل أساسي كمُلينات وبالتالي تُضاف إلى بلاستيك كلوريد البولي فينيل (PVC) على سبيل المثال لزيادة المرونة والشفافية والمتانة وطول العمر (1).
