هجرة الملدنات التقليدية والجديدة من البولي فينيل كلوريد
وبالتالي، فقد ثبت أن التلامس لفترة طويلة تصل إلى 40 درجة مئوية لم يعزز انتقال الملدنات إلى الأطعمة الحمضية، ولكن هجرة الملدنات إلى
يحد ارتفاع مستوى البوتاسيوم من انتقال المواد المغلفة إلى الطعام، في حين أن انخفاض مستوى البوتاسيوم يعني امتصاص المزيد من الهجرة إلى الطعام، وهو أمر جيد لسلامة الغذاء. وكقياس لـ
المُلينات المستخدمة في البولي فينيل كلوريد للأغذية: تقييم خاص
تعتبر السيباكات أيضًا ملينات جيدة، ومن المعروف حاليًا سميتها المعتدلة؛ من ناحية أخرى، لا يتم استخدام سيباكات ثنائي بوتيل (DBS) (الشكل 3.5) إلا حاليًا
تم إيلاء اهتمام متزايد لهجرة الملينات. في هذه المقالة، تم أخذ علب الغداء البلاستيكية التي تُستعمل لمرة واحدة كهدف بحثي. بشكل أساسي DBP وDIBP. يمكن أن يكون
هجرة المواد البلاستيكية الدقيقة من العبوات البلاستيكية إلى الأغذية
تعتبر المواد البلاستيكية من المواد الثابتة على الرغم من إمكانية تحللها إلى جزيئات أصغر يبلغ قطرها من 1 إلى 5 مم في الماء، وتسمى بالجسيمات البلاستيكية الدقيقة.
الجسيمات البلاستيكية التي يبلغ قطرها من 1 إلى
المواد التي يمكن أن تنتقل من مادة ملامسة للأغذية إلى الأغذية. حددت لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 10/2011 بشأن المواد البلاستيكية، [6]، قيمة OML تبلغ 10 مجم/ديسيمتر مربع.
انتقال المواد الملينة من حشوات الأغطية إلى الزيت
بعد عقد من الزمان من الحملات الأوروبية الكبرى بشأن امتثال هجرة الملدنات من حشوات الأغطية إلى الأطعمة الزيتية في الجرار الزجاجية، تم إجراء متابعة وطنية
كبحث إضافي، تم إجراء العمل الحالي لدراسة هجرة أحد مضادات الأكسدة [2،6-دي-تيرت-بوتيل-4-ميثيلفينول (BHT)]، واثنين من ملدنات الفثالات [دي-(2-إيثيل هكسيل) فثالات (DEHP)، وفثالات ثنائي البوتيل
دراسة استقصائية عن هجرة الملدنات إلى الأغذية
دراسة استقصائية عن انتقال المواد الملينة إلى الأغذية روبرت ب. كوزيرود* وجون زيازارياس، وزارة الصحة في نيو ساوث ويلز، قسم المختبرات التحليلية، ص. ب. 162،
1 ديسمبر 1994
لذلك، ثبت أن تقريب قانون فيك لفترات قصيرة يمكن استخدامه لوصف حركية انتقال هذا النظام الصلب/الصلب. ومن ناحية أخرى، كشفت الملاحظات العيانية عن عدم تراكم أي مواد ملينة عند الواجهة، أي أن كل المواد الملينة التي غادرت الصفيحة الملينة دخلت إلى الصفيحة الصلبة.